La plante mélisse officinale citronnelle est désormais disponible sur l'espace collaboratif
source image : http://www.margueritecie.com/melisse.jpg
Cycle de culture Vivace
Famille lamiacee
Type feuille
Type de sol requis pour la culture meuble
Envahissement Moyen
Exposition soleilOmbre
Semis en pleine terre Mars Avril Mai Septembre Octobre Novembre
Récolte Mai Juin Juillet Aout Septembre Octobre
Description de la variété
Appelé aussi Mélisse citronnelle ou simplement Citronnelle.
Plante vivace au doux parfum et à la saveur citronnée
Information de planification
Information sur le semis et la plantation
Soins particulier
Les feuilles tendres, finement ciselées, relèvent les salades et toutes sortes de crudités, les sauces, les potages, les gâteaux d'herbes, les poissons, les marinades, les viandes, les compotes, les salades et soupes de fruits, les confitures. Elles sont exquises en tisane, chaude ou froide. Elles parfument les laitages : crèmes, entremets, glaces
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