La plante aubergine blanche de dourga bio est désormais disponible sur l'espace collaboratif
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Cycle de culture Annuelle
Famille solanacee
Type fruit
Type de sol requis pour la culture humifere
Envahissement Moyen
Exposition soleilChaud
Semis en intérieur Février Mars
Plantation Mai Juin
Récolte Aout Septembre
Description de la variété
Variété rustique et productive. Fruits blanc ivoire de 15 à 22 cm de long, pesant 400 à 600 g, de très belle présentation. Fruits très bons, si ce n'est meilleurs que les fruits violets ! Au jardin, cette plante est très décorative, surtout si elle est plantée en alternance avec des aubergines violettes. Obtention INRA 1975, radiée du catalogue officiel en 2004, en cours de réinscription par les Croqueurs de Carottes.
Information de planification
Se cultive comme la tomate. A placer dans la partie chaude et ensoleillée du potager car très exigeante en chaleur, du semis à la récolte. L'aubergine a besoin d'un sol riche en humus, frais, profond et bien drainé.
durée de Levée : 6 à 8 jours
Semis en godet (2 ou 3 graines) en février/mars. Éclaircir pour garder les pieds les plus vigoureux. Planter après le 15 mai, à 50 cm de distance, lorsque les plants ont atteint 12 à 15 cm. Semis de préférence en lune décroissante.
Récolte août/septembre.
Information sur le semis et la plantation
Soins particulier
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