Seed N' Share pour Potager et Jardin: novembre 2015

Nouvelle plante chou rouge sur Seed N'Share

La plante chou rouge est désormais disponible sur l'espace collaboratif

source image : http://lh3.googleusercontent.com/9NsXg4xl2aLXbHmnxw88wnTJ1ecty-IC3wl5w-_XS1suBS0YZ2wlxwu6fXfGNlMqWH6hvBqR9tMDqzw67y2ZnkZz

Cycle de culture Annuelle
Famille brassicacee
Type feuille
Type de sol requis pour la culture humifere
Envahissement Moyen
Exposition soleilOmbre

Semis en intérieur Février Mars
Semis en pleine terre avec protection Mars Avril Mai Juin
Semis en pleine terre Mai Juin
Plantation Mars Avril Mai Juin Juillet
Récolte Mai Juin Juillet Aout Septembre

Description de la variété
Variété hâtive à pomme conique ferme et serrée de très bonne qualité. Variété rustique

Plus d'information sur la variété et achat de semences
http://www.labonnegraine.com/choux-cabus/29-chou-rouge-tete-noire.html

Information de planification
Positionnement à l'ombre.
Ne pas placer au milieu de la planche de culture.

Information sur le semis et la plantation
Semis en godet individuel, n'aime pas être transplanté.
Technique pour la plantation :
- Amender le trou en compost.
- Tremper la motte du plant, arroser le trou et planter le pied.
- Mettre du compost et pailler.

Soins particulier
- Arroser avec un extrait d'ortie ou d'engrais une quelques jours après la plantation.
- Couper les feuilles si gênantes pour les plantes voisines.

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Nouvelle plante basilic citron à petites feuilles sur Seed N'Share

La plante basilic citron à petites feuilles est désormais disponible sur l'espace collaboratif

source image : http://kokopelli-semences.fr/images/products/a0114-1.jpg

Cycle de culture Annuelle
Famille lamiacee
Type feuille
Type de sol requis pour la culture humifere
Envahissement Moyen
Exposition soleilChaud

Semis en intérieur Avril Mai
Semis en pleine terre Mai Juin
Plantation Mai Juin
Récolte Juillet Aout Septembre Octobre

Description de la variété
Variété aux feuilles petites et pointues à la saveur citronnée très prononcée. Fleurs blanches. Excellent en tisane. Les basilics citronnés ont la réputation de pouvoir se sécher en conservant leurs parfum et saveur.

Information de planification
En association avec un plant de tomate pour le protéger du mildiou

Information sur le semis et la plantation
Le semi à besoin d'une température de 20° pour germer. Un minimum de 15° est ensuite nécessaire pour la pousse.
Repiquer en pleine terre 6 semaines après lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles.
Ne pas trop arroser (risque d'étiolement)

Soins particulier
Se cultive très bien en pot ou jardinière.

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Nouvelle plante tomate coeur de boeuf sur Seed N'Share

La plante tomate coeur de boeuf est désormais disponible sur l'espace collaboratif

source image : http://www.wallogreen.com/green/2411-thickbox_default/tomate-reif-red-bio.jpg

Cycle de culture Annuelle
Famille solanacee
Type fruit
Type de sol requis pour la culture humifere
Envahissement Fort
Exposition soleilChaud

Semis en intérieur Mars Avril Mai
Plantation Mai Juin
Récolte Juillet Aout Septembre Octobre

Description de la variété
coeur de boeuf

Information de planification
Pailler l'emplacement avant la plantation ou mettre un engrais vert comme la phacélie par exemple.
A planifier en premier sur les planches de cultures.
Accessibilité du plant importante pour la taille et les soins (pas en milieu de planche).
Ne pas placer les plants de tomates les uns à côté des autres pour éviter la propagation des maladies comme le mildiou.
Demande beaucoup d'ensoleillement durant la journée.

Information sur le semis et la plantation
Semis en godet à 20°
Technique de plantation :
- Pailler le sol plusieurs semaines avant ou mettre un engrais vert.
- ameublir le sol et creuser le trou pour le plant
- amender en composte avec des feuilles d'orties (c'est un plus) et arroser le fond du trou.
- tremper la motte du plant et le recouvrir de terre jusqu'au premières feuilles.
- positionner un tuteur solide d'au moins 2 mètres
- créer une cuvette d'arrosage ou une bouteille coupée
- arroser le plant et pailler l'emplacement

Soins particulier
Un œillet d'inde ou un plant de basilic au pied du plant de thomas sont les bienvenues.
Pincer les gourmands au fur et à mesure de la croissance du plant.
Couper les feuilles basses pour éviter le contact avec la terre et l'apparition de maladies.
Le paillage peut être mixer avec des orties coupées.
En apport en engrais courant juillet est important (purin d'ortie ou engrais riche en phosphore)
Pour prévenir l'apparition du mildiou des décoctions de prêle, d'ortie et d'ail-oignon sont recommandés tous les 15 jours.

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Nouvelle plante haricot beurre de rocquencourt sur Seed N'Share

La plante haricot beurre de rocquencourt est désormais disponible sur l'espace collaboratif

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Cycle de culture Annuelle
Famille fabacee
Type fruit
Type de sol requis pour la culture humifere
Envahissement Fort
Exposition soleilNormal

Semis en pleine terre Avril Mai Juin Juillet
Récolte Juin Juillet Aout Septembre Octobre

Description de la variété
Le haricot Nain Mangetout Beurre de Rocquencourt est une variété à grains noirs, productive. Elle donne de gousses longues, fines, de couleur jaunes dorées et bien charnues. Très bonne saveur.
A consommer frais. A récolter jeunes.

Plus d'information sur la variété et achat de semences
http://www.fermedesaintemarthe.com/A-9625-haricot-nain-mangetout-beurre-de-rocquencourt-ab.aspx

Information de planification
Doit être planifier au centre de la planche de culture avec tuteurage en tipi pour permettre à la plante de s'accrocher.
Attention, grosse ombre portée sur les emplacements à côté.

Information sur le semis et la plantation
Semis en place (faire tremper les graines avant pour aider la germination)
Technique de plantation :
- Ameublir le sol
- Semer les graines dans des sillons de 5cm.
- Pas de terreau ni de compost
- plomber et arroser à la pomme

Soins particulier
Butter quand les plants font 20 cm en ramenant de la terre.
Arrosage régulier à faire au pied des plants.
Ajouter un peu d'engrais à l'apparition des 1er fruits (pas trop).

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Nouvelle plante oignon lezignan sur Seed N'Share

La plante oignon lezignan est désormais disponible sur l'espace collaboratif

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Cycle de culture Annuelle
Famille liliacee
Type racine
Type de sol requis pour la culture draine
Envahissement Faible
Exposition soleilNormal

Semis en pleine terre Janvier Octobre Novembre
Plantation Mars Avril
Récolte Mai Juin Juillet

Description de la variété
L'oignon de Lezignan race isabo se caractérise par un très gros bulbe aplati à tunique jaune clair prèsque blanc.
Il peut atteindre un diamètre de 10/15cm pour un poids de plus d'un kilo.
Sa chair blanche est très douce et il se consomme cru, ce qui le destine en particulier aux diverses salades de l'été, un vrai délice avec les tomates.

Plus d'information sur la variété et achat de semences
http://www.oignonsdelezignan.net/

Information de planification
Le sol ne doit pas être lourd et humide.
En début de saison, sur un emplacement non fertilisé.
En fin de saison, sur un emplacement ensoleillé.

Information sur le semis et la plantation
Décompacter le sol.
Planter les bulbes en terre, la partie arrondi vers le bas.
Recouvrir le bulbe de terre pour qu'elle affleure au niveau de la partie supérieure des bulbes.

Soins particulier
Pendant les hivers rigoureux avec de fortes gelées, les carrés sont protégés par des châssis.

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Nouvelle plante carotte rothild sur Seed N'Share

La plante carotte rothild est désormais disponible sur l'espace collaboratif

source image : http://lh3.googleusercontent.com/K11WQ5goRJbVLAC8jkzYpYoCjBLhXjUiW0TwFV0Tx6HJDpc1uVhCHx4T8QkwzvhI8kc0pacoY0jqROioAfe3JgA

Cycle de culture Annuelle
Famille apiacee
Type racine
Type de sol requis pour la culture profond
Envahissement Moyen
Exposition soleilNormal

Semis en pleine terre avec protection Février Mars Avril
Semis en pleine terre Mai Juin Juillet
Récolte Juin Juillet Aout Septembre Octobre Novembre

Description de la variété
La Carotte Rothild produit en abondance des carottes massives, lourdes, très parfumées et juteuses.
Pour une consommation d'automne. Se conserve en hiver.
Semis de printemps, de mars à juin pour récolte d'été.
Semis d'été, de mai à juillet pour une récolte du début de l'automne à l'hiver.
Semis d'automne, en octobre /novembre pour récolte de printemps.

Plus d'information sur la variété et achat de semences
http://www.fermedesaintemarthe.com/A-3050-carotte-rothild-ab.aspx

Information de planification
Pas de sol argileux ou humifère, donc pas de paillis dans les emplacements les mois précédents.
Positionner cette plante en fin de planification : peut être à l'ombre des autres plantes.
Une semaine avant préparer le sol avec un apport en cendre de bois (potasse).
Protéger les semis par des voiles (contre les mouches de la carotte (avril à octobre))

Information sur le semis et la plantation
Ne supporte pas la transplantation.
- Ameublir le sol en profondeur
- Sillons de 1 à 2 cm de profondeur
- Déposer les graines sur du terreau (pas trop), pas de compost.
Astuce: Le marc de café éloigne les mouches de la carotte

Soins particulier
Eclaircir quand les plants font 10 cm de hauteur.
Arrosage élevée jusqu'à la levée des semis, à espacer ensuite.

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Nouvelle plante radis noir sur Seed N'Share

La plante radis noir est désormais disponible sur l'espace collaboratif

source image : http://lh3.googleusercontent.com/ysDkQjZEe0rDfyikyJcTb3zqzdUc7FiBnBlMGMjatiQCLvILVPHxm4I2eZUL_SAbmf-l2XYnxPu361mu0q2bH2WI

Cycle de culture Biannuelle
Famille brassicacee
Type racine
Type de sol requis pour la culture humifere
Envahissement Moyen
Exposition soleilOmbre

Semis en pleine terre Mai Juin Juillet Aout
Récolte Janvier Février Mars Aout Septembre Octobre Novembre Décembre

Description de la variété
Le radis noir est aussi appelé radis d'hiver. Il a la peau noire et la chair blanche piquante.

Information de planification
Se planifie en dernier car peut aller n'importe où.
Préférer toutefois une terre humifère, surtout au semis.
Protéger l'emplacement en mars, avril et octobre.

Information sur le semis et la plantation
Semis en place.
- Ameublir la terre sur 20 cm
- déposer les graines su un peu de terreau dans des sillons de 2cm de profondeur
- Recouvrir et arroser

Soins particulier
Eclaircir les plants tous les 4 cm.
L'arrosage doit être constant pour éviter les radis piquants.

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Nouvelle plante radis noir sur Seed N'Share

La plante radis noir est désormais disponible sur l'espace collaboratif

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Nouvelle plante ail blanc sur Seed N'Share

La plante ail blanc est désormais disponible sur l'espace collaboratif

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Cycle de culture Annuelle
Famille aliacee
Type racine
Type de sol requis pour la culture draine
Envahissement Faible
Exposition soleilOmbre

Plantation Septembre Octobre Novembre
Récolte Avril Mai Juin Juillet Aout

Description de la variété
Le plus résistant à l'hiver.

Information de planification
12 plants.
Le sol ne doit pas être humide ou lourd.
Bien ameublir le sol en profondeur. Vérifier sa capacité drainante.

Information sur le semis et la plantation
Pour la plantation, séparer les gousses et planter la pointe vers le haut.
Ramener la terre jusqu'à l'extrémité de la gousse sans la recouvrir.
Lors de la récolte, l'ail est mis à 'ressuyer' pendant 24h au soleil avant stockage.

Soins particulier
Faible arrosage jusqu'a germination, puis arrêt sauf en cas de forte chaleur sans pluie.
Pas d'engrais à prévoir.

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